Для определения рода слова “бурт” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “бурт” . Тогда в зависимости от окончания в слове “бурт” можно определить род.
Слово “бурт” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “бурт” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “бурт” находится по ссылке