Для определения рода слова “вагон-платформа” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “вагон-платформа” . Тогда в зависимости от окончания в слове “вагон-платформа” можно определить род.
Слово “вагон-платформа” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “вагон-платформа” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “вагон-платформа” находится по ссылке