Для определения рода слова “валторна” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “валторна” . Тогда в зависимости от окончания в слове “валторна” можно определить род.
Слово “валторна” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “валторна” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “валторна” находится по ссылке