Для определения рода слова “верблюжонок” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “верблюжонок” . Тогда в зависимости от окончания в слове “верблюжонок” можно определить род.
Слово “верблюжонок” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “верблюжонок” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “верблюжонок” находится по ссылке