Для определения рода слова “весовщик” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “весовщик” . Тогда в зависимости от окончания в слове “весовщик” можно определить род.
Слово “весовщик” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “весовщик” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “весовщик” находится по ссылке