Для определения рода слова “ветровка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ветровка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ветровка” можно определить род.
Слово “ветровка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “ветровка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ветровка” находится по ссылке