Для определения рода слова “взрыватель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “взрыватель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “взрыватель” можно определить род.
Слово “взрыватель” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “взрыватель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “взрыватель” находится по ссылке