Для определения рода слова “вицмундир” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “вицмундир” . Тогда в зависимости от окончания в слове “вицмундир” можно определить род.
Слово “вицмундир” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “вицмундир” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “вицмундир” находится по ссылке