Для определения рода слова “водоросль” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “водоросль” . Тогда в зависимости от окончания в слове “водоросль” можно определить род.
Слово “водоросль” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “водоросль” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “водоросль” находится по ссылке