Для определения рода слова “военный” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “военный” . Тогда в зависимости от окончания в слове “военный” можно определить род.
Слово “военный” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “военный” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “военный” находится по ссылке