Для определения рода слова “воробей” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “воробей” . Тогда в зависимости от окончания в слове “воробей” можно определить род.
Слово “воробей” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “воробей” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “воробей” находится по ссылке