Для определения рода слова “воронец” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “воронец” . Тогда в зависимости от окончания в слове “воронец” можно определить род.
Слово “воронец” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “воронец” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “воронец” находится по ссылке