Для определения рода слова “ворох” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ворох” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ворох” можно определить род.
Слово “ворох” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “ворох” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ворох” находится по ссылке