Для определения рода слова “вояка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “вояка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “вояка” можно определить род.
Слово “вояка” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “вояка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “вояка” находится по ссылке