Для определения рода слова “выборка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “выборка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “выборка” можно определить род.
Слово “выборка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “выборка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “выборка” находится по ссылке