Для определения рода слова “выдувка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “выдувка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “выдувка” можно определить род.
Слово “выдувка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “выдувка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “выдувка” находится по ссылке