Для определения рода слова “геркулес” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “геркулес” . Тогда в зависимости от окончания в слове “геркулес” можно определить род.
Слово “геркулес” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “геркулес” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “геркулес” находится по ссылке