Для определения рода слова “гипотоник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “гипотоник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “гипотоник” можно определить род.
Слово “гипотоник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “гипотоник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “гипотоник” находится по ссылке