Для определения рода слова “гиппопотам” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “гиппопотам” . Тогда в зависимости от окончания в слове “гиппопотам” можно определить род.
Слово “гиппопотам” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “гиппопотам” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “гиппопотам” находится по ссылке