Для определения рода слова “гонщик” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “гонщик” . Тогда в зависимости от окончания в слове “гонщик” можно определить род.
Слово “гонщик” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “гонщик” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “гонщик” находится по ссылке