Для определения рода слова “горбунок” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “горбунок” . Тогда в зависимости от окончания в слове “горбунок” можно определить род.
Слово “горбунок” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “горбунок” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “горбунок” находится по ссылке