Для определения рода слова “грамзапись” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “грамзапись” . Тогда в зависимости от окончания в слове “грамзапись” можно определить род.
Слово “грамзапись” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “грамзапись” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “грамзапись” находится по ссылке