Для определения рода слова “деверь” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “деверь” . Тогда в зависимости от окончания в слове “деверь” можно определить род.
Слово “деверь” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “деверь” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “деверь” находится по ссылке