Для определения рода слова “демобилизация” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “демобилизация” . Тогда в зависимости от окончания в слове “демобилизация” можно определить род.
Слово “демобилизация” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “демобилизация” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “демобилизация” находится по ссылке