Для определения рода слова “довыборы” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “довыборы” . Тогда в зависимости от окончания в слове “довыборы” можно определить род.
Слово “довыборы”Полный морфологический разбор Cуществительного “довыборы” находится по ссылке