Для определения рода слова “дознание” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “дознание” . Тогда в зависимости от окончания в слове “дознание” можно определить род.
Слово “дознание” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “дознание” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “дознание” находится по ссылке