Для определения рода слова “домкрат” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “домкрат” . Тогда в зависимости от окончания в слове “домкрат” можно определить род.
Слово “домкрат” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “домкрат” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “домкрат” находится по ссылке