Для определения рода слова “доцентура” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “доцентура” . Тогда в зависимости от окончания в слове “доцентура” можно определить род.
Слово “доцентура” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “доцентура” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “доцентура” находится по ссылке