Для определения рода слова “неполнота” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “неполнота” . Тогда в зависимости от окончания в слове “неполнота” можно определить род.
Слово “неполнота” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “неполнота” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “неполнота” находится по ссылке