Для определения рода слова “дышло” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “дышло” . Тогда в зависимости от окончания в слове “дышло” можно определить род.
Слово “дышло” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “дышло” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “дышло” находится по ссылке