Для определения рода слова “единоличник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “единоличник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “единоличник” можно определить род.
Слово “единоличник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “единоличник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “единоличник” находится по ссылке