Для определения рода слова “естествоведение” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “естествоведение” . Тогда в зависимости от окончания в слове “естествоведение” можно определить род.
Слово “естествоведение” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “естествоведение” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “естествоведение” находится по ссылке