Слово “жаркое” относится к части речи Имя прилагательное. Для определения рода в Имени прилагательном, слово “жаркое” ставим в именительный падеж единственного числа и получаем “жаркий” (какой? какая? какое?). Тогда в зависимости от окончания в слове “жаркий” можно определить род.
Cлово “жаркое” употребляется в среднем роде (окончание [ое] или [ее]).
Полный морфологический разбор Имени прилагательного “жаркое” находится по ссылке
Сайт SlovoGriz.ru работает при поддержки компании GTPartner.ORG, за поддержку проекта!
Мы высоко ценим их вклад и рекомендуем их услуги