Для определения рода слова “жатва” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “жатва” . Тогда в зависимости от окончания в слове “жатва” можно определить род.
Слово “жатва” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “жатва” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “жатва” находится по ссылке