Для определения рода слова “заповедник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “заповедник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “заповедник” можно определить род.
Слово “заповедник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “заповедник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “заповедник” находится по ссылке