Для определения рода слова “зверолов” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “зверолов” . Тогда в зависимости от окончания в слове “зверолов” можно определить род.
Слово “зверолов” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “зверолов” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “зверолов” находится по ссылке