Для определения рода слова “земледелец” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “земледелец” . Тогда в зависимости от окончания в слове “земледелец” можно определить род.
Слово “земледелец” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “земледелец” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “земледелец” находится по ссылке