Для определения рода слова “изделие” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “изделие” . Тогда в зависимости от окончания в слове “изделие” можно определить род.
Слово “изделие” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “изделие” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “изделие” находится по ссылке