Для определения рода слова “импресарио” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “импресарио” . Тогда в зависимости от окончания в слове “импресарио” можно определить род.
Слово “импресарио” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “импресарио” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “импресарио” находится по ссылке