Для определения рода слова “иней” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “иней” . Тогда в зависимости от окончания в слове “иней” можно определить род.
Слово “иней” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “иней” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “иней” находится по ссылке