Для определения рода слова “интоксикация” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “интоксикация” . Тогда в зависимости от окончания в слове “интоксикация” можно определить род.
Слово “интоксикация” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “интоксикация” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “интоксикация” находится по ссылке