Для определения рода слова “канва” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “канва” . Тогда в зависимости от окончания в слове “канва” можно определить род.
Слово “канва” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “канва” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “канва” находится по ссылке