Для определения рода слова “ковы” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ковы” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ковы” можно определить род.
Слово “ковы”Полный морфологический разбор Cуществительного “ковы” находится по ссылке