Для определения рода слова “кодировка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “кодировка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “кодировка” можно определить род.
Слово “кодировка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “кодировка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “кодировка” находится по ссылке