Для определения рода слова “кокарда” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “кокарда” . Тогда в зависимости от окончания в слове “кокарда” можно определить род.
Слово “кокарда” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “кокарда” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “кокарда” находится по ссылке