Для определения рода слова “конференция” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “конференция” . Тогда в зависимости от окончания в слове “конференция” можно определить род.
Слово “конференция” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “конференция” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “конференция” находится по ссылке