Для определения рода слова “копировщик” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “копировщик” . Тогда в зависимости от окончания в слове “копировщик” можно определить род.
Слово “копировщик” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “копировщик” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “копировщик” находится по ссылке