Для определения рода слова “кордон” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “кордон” . Тогда в зависимости от окончания в слове “кордон” можно определить род.
Слово “кордон” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “кордон” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “кордон” находится по ссылке