Для определения рода слова “кубрик” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “кубрик” . Тогда в зависимости от окончания в слове “кубрик” можно определить род.
Слово “кубрик” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “кубрик” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “кубрик” находится по ссылке