Для определения рода слова “лактация” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “лактация” . Тогда в зависимости от окончания в слове “лактация” можно определить род.
Слово “лактация” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “лактация” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “лактация” находится по ссылке